Pianificazione lezioni
Sincronizza il calendario con le sessioni live e ricevi promemoria per le prove pratiche.
Masterclass certificata
Impara a cucinare con metodo: corsi online pensati per fiducia, sicurezza e qualità
Formazione pratica, tecniche verificate e protocolli chiari per chi vuole migliorare in cucina con garanzie professionali e trasparenza sui contenuti.
La nostra missione
Un approccio editoriale alla formazione culinaria: trasparente, verificabile e pensato per l'apprendimento responsabile.
è una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e i regolamenti dell'Unione Europea. Offriamo corsi progettati da chef professionisti e formatori certificati, con moduli che coprono sicurezza alimentare, tecniche di cottura e gestione del prodotto. Il materiale didattico è documentato, aggiornato e auditabile per garantire conformità e qualità.
Il nostro catalogo include percorsi mensili con supporto live, materiali scaricabili e report di progresso. Ogni lezione è stata pensata per fornire riferimenti chiari, normative applicabili e suggerimenti pratici per la cucina domestica e professionale.
Per informazioni: contact@
Ci impegniamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Integrazioni di workflow
Strumenti che si integrano con il corso per gestione ricette, checklist HACCP e calendari.
Documentazione HACCP
Modelli scaricabili e checklist per la conformità igienico-sanitaria.
Supplier & ingredient sourcing
Integrazione con fornitori per ordinare ingredienti suggeriti dai chef.
La nostra storia
Nel 2016 abbiamo iniziato come piccolo laboratorio di formazione: un team di chef e formatori si è unito per documentare tecniche e procedure ripetibili. La sfida era chiara: trasformare competenze empiriche in percorsi che conservassero rigore e tracciabilità. Nel corso degli anni abbiamo affinato moduli didattici, introdotto metriche di progresso e creato un processo di controllo qualità che oggi supporta centinaia di studenti. Oggi offriamo percorsi mensili strutturati, con report dettagliati e supporto legale per chi desidera utilizzare le competenze in contesti professionali.
Il nostro metodo
Quattro fasi chiare che garantiscono controllo qualità e apprendimento misurabile.
1 Analisi iniziale: valutazione del livello e impostazione degli obiettivi.
2 Moduli pratici: lezioni progressive con checklist operative e protocolli.
3 Verifica: esercitazioni con valutazione e report tecnico.
4 Certificazione: documento di completamento e raccomandazioni professionali.
Casi d'uso
Scenari pratici dove i corsi portano valore misurabile.
Casa: pasti veloci e sicuri
Tecniche per ottimizzare tempo e sicurezza alimentare in cucina domestica.
Caffetterie e piccoli locali
Menu ripetibile, controllo costi e procedure per piccole cucine professionali.
Professionisti in transizione
Aggiornamento tecnico e compliance per chi cambia ruolo in cucina.
Piani mensili per diversi bisogni
Pagamenti mensili, trasparenza sui contenuti e possibilità di audit dei materiali.
Starter
€19 /month
- Accesso a 8 lezioni registrate
- Checklist di sicurezza
- Materiali scaricabili
- Supporto via forum
Pro
€49 /month
- Tutto Starter
- 4 sessioni live al mese
- Report di progresso mensile
- Accesso a template HACCP
- Sconto su materiali e forniture
Team
€99 /month
- Fino a 5 utenti
- Sessioni personalizzate
- Report di conformità
- Onboarding dedicato
Domande frequenti
Risposte chiare su iscrizione, rinnovo e contenuti.
Posso cancellare l'abbonamento in qualsiasi momento?
Sì, l'abbonamento mensile è cancellabile in qualunque momento senza penali; l'accesso resta attivo fino alla fine del periodo già pagato.
I corsi includono certificati?
Al completamento dei percorsi Pro e Team rilasciamo un attestato di completamento e un report tecnico dei moduli completati.
Raccoltate dati personali?
Raccogliamo solo i dati necessari per la fatturazione e il contatto; non usiamo tracciamento pubblicitario o profilazione.
Sono previsti rimborsi?
Offriamo una prova di 7 giorni su alcuni piani e politiche di rimborso specifiche documentate nelle condizioni.
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